3月10日，秦巴山本地十堰市郧西县涧池乡下营村。

“这款瘦好意思东说念主的花香茶，内部加了玫瑰花，茉莉花……”黎明的小山村，薄雾还未散尽，湖北七夕茶业的电商直播间依然吵杂起来，主播彭茜手抓茶汤，温顺地向网友推介。

在这方小宇宙，每天发往宇宙各地的“七夕好意思东说念主茶”订单跳跃千件。2025年，该公司茶叶销售收入达5000余万元。

王华建（左）

这吵杂场合的背后，是“七夕好意思东说念主茶”首创东说念主、湖北七夕茶业生物科技有限公司董事长王华建的8年深耕。

返乡创办“七夕好意思东说念主茶”

本年47岁的王华建，是村生泊长的下营村东说念主，在外做买卖多年。

伸开剩余85%

“在外打拼几十年，也一直恭候契机回村创业，为家乡发展作念点实事。”王华建说，2017年，受家乡招商引资政策感召，他决定回乡创业。

回村之初，王华建并未急于入手名堂，而是用数月时分走遍郧西的山山水水，并反复想索一个问题：“咱们当地顺应干什么？颖悟什么？咱们有什么？”

调研限度让王华建既惊喜又戚然。惊喜的是，湖北的茶园界限仅次于福建、云南，位居宇宙第三，仅十堰市就有87万亩优质茶资源。

“咱们下营村固然不产茶，但郧西县茶场多、茶叶质地好。”王华建先容，郧西地处秦巴山区，生态环境绝佳，县内就有5万亩茶园。

戚然的是，当地茶产业发展滞后，主要分娩绿茶为主，茶叶诓骗率不及10%，广泛夏秋茶因无法加工而成“废叶”。

“既然有这样好的资源，就不可让它挥霍。”王华建决定发展茶产业，并对准红茶标的，最大化地变“废”为“宝”。

在郧西，七夕节是传统风俗，亦然国度级非物资文化遗产，七夕是当地最大的文化IP。为此，王华建创办湖北七夕茶业生物科技有限公司，给我方的茶叶打上专有的文化标签——七夕好意思东说念主茶。

“七夕好意思东说念主茶”系列居品

为从泉源把控茶叶品性，王华建建成500亩“七夕茶旅和会省级失业农业示范园”和5000往常米的当代化高圭臬制茶工场，收场了从培植、采摘、加工、包装到销售的一体化茶产业链。

同期，王华成就备郧西县七夕好意思东说念主茶专科互助社，带动下营村及城关、马安、不雅音、涧池等州里30余家茶叶互助社发展基地5000余亩，年收购茶叶鲜叶30万斤，带动1000多农户增收。

科技赋能“变废为宝”

如何收场“变废为宝”？

“中枢是本领打破。”王华建说，传统红茶有苦涩味，为攻克红茶加工本领难关，他不远沉奔赴台湾，邀请知晓多年的台湾制茶内行前来指令。同期，公司与湖北工业大学、湖北省农科院、茶叶盘问院等科研机构深度互助，三公组建专科研发团队研发厌氧发酵本领。

历程无数次磨练、调治与优化，王华建团队终于攻克厌氧发酵中枢本领，奏凯研发出和会郧西七夕文化特点的系列红茶居品，透彻去除了红茶的苦涩味。

“当今，咱们夏秋季节也能作念出好茶，况兼是高端好茶。”王华建先容，分娩红茶既发掘了郧西丰富的茶资源，科罚以往夏秋季茶叶无东说念主问津的问题，依靠茶叶又传播了七夕文化。经巨擘部门检测，该居品伽马氨基丁酸（GABA）含量远超海外圭臬。

如今，该公司自主研发的制茶劝诱已升级至第三代，累计荣获种种专利95项。2024年，该公司通过湖北省农业产业化省级龙头企业认定。

依托完善的产业链和过硬的居品品性，七夕茶业的品牌影响力不休普及，成为中国东说念主寿“国寿七夕茶”定点分娩基地，与格林好意思等驰名企业达成策略互助，联名居品成为商场爆款。

“夙昔农民一亩地种茶叶只可卖3000块钱，当今跟咱们互助后，一亩地年收入能达到1万到1.5万元，收入径直普及了3到5倍。”王华建自负地说。

茶文旅多维和会发展

“轻触按钮，只需30秒，一杯汤色清澈、香气浓郁的‘七夕好意思东说念主茶’便冲泡完成。”在该公司最新研发的AI智能沏茶机前，王华建先容，这台劝诱搭载了识茶“机灵眼”与智能工夫茶系统，能证实茶叶种类，通过AI算法自动匹配茶水比、水温、注水速率和浸泡时分。

“它就像一个不知疲劳的高档茶艺师，内置了跳跃2000种茶叶的冲泡数据，把资深茶艺师的训戒酿成精确可控的圭臬工作。”王华建先容，以“七夕好意思东说念主茶”系列中的“睡好意思东说念主”为例，历程AI调配，仅需30秒，就能达到最好口感、汤色。

王华建公司推出的AI智能沏茶机

从传统制茶到机灵“智造”，这家扎根乡村的企业，已成长为集生物科技研发、高端茶品智能制造于一体的国度高新本领企业，而AI智能沏茶机的投用，恰是其转型升级的纯真缩影。

同期，王华建坚抓以茶为媒、以旅兴业，积极拓展“茶业+文化+旅游”和会发展赛说念，打造集生态采摘、茶艺研学、露营度假、七夕文化展示于一体的详细性失业策动地，走出一条“以茶促旅、以旅兴茶、以和会富民”的发展旅途。

2025年，该公司仅茶旅和会板块就理财搭客近12万东说念主次，带动当地餐饮、住宿、农特产销售等关系产业增收跳跃800万元，收场“一派叶子带动一个产业，一个产业激活一方经济”的邃密遵循。

“本年，咱们将鼓吹AI本领从销售端向全产业链蔓延，在培植、管护、采摘、加工等形式全面引入东说念主工智能，构建一条‘科技培植、机灵加工’的立体化产业链。”王华建先容。

开首：湖北日报

裁剪：何磊

责编：尚静波

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